案例：親子活動“參觀海底世界”旅途中，孩子們帶了各種各樣的飲料和點心。在中途休息的時候，一位孩子拿出一瓶茶葉水向同伴們炫耀：“這是媽媽給我泡的涼茶,可好喝了。”一位孩子說：“我知道媽媽是怎么泡茶的。”孩子們嘰嘰喳喳地議論開了，有的說：“要先放茶葉，再加水。”有的說：“要先洗杯子再放茶葉……”孩子們七嘴八舌地邊看邊議論著，對“泡茶”表現出極大的好奇心。班上有位孩子的媽媽是開茶館的，聽到孩子們的爭論就邀請他們周末的時候去參觀茶館，欣賞茶藝表演。一聽到要參觀茶館，孩子們又議論開了,翔翔說：“我去過茶館，茶館里擺著許多茶葉。”琪琪說：“我知道鐵觀音是裝在罐子里的。”浩浩說：“我看到普洱茶是整塊的，像圓盤一樣。”紅紅說：“茶館里有很多漂亮的紫砂壺，我爺爺也有這樣的壺。”……看到孩子們對有關茶的話題如此感興趣，班上三位老師經過討論認為，中國是茶樹的原產地，而閩南盛產茶葉，有豐富的資源，可以把閩南茶俗作為一種閩南文化教育資源，開展“閩南茶俗”的主題活動，通過各種活動引導幼兒感受中國茶藝的美，了解茶文化是如此豐富多彩，與自己的生活竟如此地密切，從而產生作為一個中國人的驕傲之情。問題：（1）上述案例中“閩南茶俗”的主題來源是什么?（2）結合案例，分析教師確定這一主題時考慮的因素。

在課程計劃實施之后對其效果的評價,目的是要獲得對課程質量的整體看法。這屬于（ ）。

• A、形成性評價
• B、總結性評價
• C、內在評價
• D、效果評價

教師組織幼兒園游戲活動要進行哪些工作?